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体重管理——生活因此改变

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  • 儿童肥胖与疾病
  • [2012-05-10]
  •         生活水平的提高,小儿肥胖者的队伍也在迅速扩大。在这些肥胖儿童中,有不少是吃的多,且身体不好,经常患病的儿童。尤其是易患感染性疾病,如肺炎、支气管炎、感冒等。其患病原因是多方面的,但重要的原因是肥胖儿童的免疫功能下降造成的。
            人体的免疫系统,是由几十亿个特定免疫细胞和免疫球蛋白组成的一个综合复杂的网络。众多的免疫细胞在机体内功能各异,各司其职,但又紧密结合,协同作战,从各方面保证机体健康。就像体内细胞、组织和参与机体生理活动的多种酶、激素等物质一样,免疫细胞及与其共同构成免疫系统的免疫球蛋白也是由蛋白质组成的。因此,蛋白质的质量和数量直接影响着免疫系统的功能。
            现在科学研究发现,糖可以改变蛋白质的分子结构,使蛋白质变性。如果儿童长期食用高糖饮食,必然会降低蛋白质的生理功能,影响机体的正常生长发育和其他生理过程。同样也会影响免疫系统功能,从而使小儿机体易患感染性疾病。特别是呼吸道感染的发生率,肥胖儿童明显高于正常发育的儿童。由于肥胖儿童胸壁脂肪增厚,使肋间外肌收缩收到影响,收缩能力减弱,造成肋骨上提受限,胸腔前后径及左右径变小,腹腔内脂肪组织增多、堆积、造成腹腔内压力增加。因此,当膈肌收缩时,膈肌顶部向腹腔运动受阻,胸腔上下径变小,肺扩张不充分,吸气运动受限,使吸系统功能出现障碍,这也是造成肥胖儿童呼吸道感染的主要原因之一。
            此外,肥胖和消瘦一样,都可以造成机体免疫系统功能损害。其原因是肥胖儿童多数有胰岛素和胆固醇增高,这两种物质的增多会抑制淋巴细胞和巨噬细胞的免疫功能,使机体的免疫功能下降,抗病能力降低,所以小孩肥胖了一定要及时的控制体重或减重。